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Secondo gli svizzeri il Porcelaine deriva da incroci del cane di Sant'Uberto con alcuni segugi svizzeri bianchi ed arancio.
Il Porcelaine è un cane da caccia superbo che ha sempre portamento distinto. Il nome Porcelaine deriva dal suo mantello delicato, bianco con riflessi sfumati color arancio.
Il Porcelaine è un cane allegro e molto agile, molto resistente anche se all'aspetto appare fragile struturalmente. Ha un un olfatto molto fine e una elevata resistenza alla corsa.
Il Porcelaine è un segugio ideale per la caccia alla lepre. E' facile da possedere e da addestrare per il suo carattere molto equilibrato.
Altezza: da 55 a 58 cm i maschi, da 53 a 56 cm le femmine
Peso: non definito dallo standard ma circa 28 kg
Mantello: bianco con macchie grandi di color arancio
Orecchie: fini, ben accartocciate, tendenzialmente appuntite
Coda: di lunghezza media, ben inserita, portata leggermente incurvata
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